news.livedoor.com 日清食品ホールディングスは5月15日、 動物由来原料を一切使用せずに“うなぎの蒲焼”の食感や見た目、 風味を再現した「プラントベースうなぎ」の開発に成功したと発表した。 www.itmedia.co.jp安定したウナギの養殖が実現できれば大儲けで…