パニック速報

The next stage is paradise…

燻製

ベーコンを作ろう 完結編

vip-de-marika.hatenablog.jpの続き前回塩漬けしてたのが1週間経過したのでいよいよ燻製してみました。燻製する前日に夜通し干しますその前に流水で塩抜きをします。 百均の食いもん干すやつ 道具NITINEN(ニチネン) 卓上用ガスバーベキューコンロ ジュージ…

ベーコンを作ろう①

銀の匙やらいぶり暮らしやらMEGWIN TVやらで燻製にとても興味があって、ここ最近連日映画を観たり、柄にもなく資格の勉強をしたりと暇なので、燻製ベーコンを作ってみようと思います。後輩の家で 豚バラ肉400gくらいのを4パック購入 すげー高かった 本当は精…